Температура плавления какао масла

Ароматное масло какао — полный обзор его всех полезных свойств и применения

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

  • Главная
  • Состав продуктов
  • Состав жиры и масла
  • Химический состав “Масло какао”

Метки:Масло какао калорийность 899 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Масло какао, калории, нутриенты, полезные свойства Масло какао

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов.

Масло какао – уникальный продукт, высоко ценящийся в кулинарии и косметологии за свои редкие полезные качества. Сочетание богатого состава и возможности добавлять его как в напитки, так и в блюда, помогают лечить с помощью этого масла простуду, ОРВИ, бронхит и множество других недугов. А за счет рекордной доли насыщенных жирных кислот оно обеспечивает восстановление и оздоровление кожного покрова и волос даже при сильных повреждениях.

Ароматное масло какао — полный обзор его всех полезных свойств и применения

Какао масло — основной элемент, входящий в состав столь любимого нами шоколада. Однако, полезные свойства масла, давно расширили сферу его применения за пределы кондитерской индустрии. Получаемое в результате выжимки какао бобов, оно активно используется в фармацевтике и косметологии. В исходном состоянии представляет собой консистенцию белого цвета, которая начинает плавиться при температуре в 30 градусов.

Какао масло может применяться как в чистом виде, так и в сочетании с другими ингредиентами и маслами. К примеру, выступает в качестве ароматического средства в композициях с эфирными маслами, либо ингредиента обогащения различных косметических средств: кремов, бальзамов, мыла, шампуни и т.д. Также его используют для проведения массажных процедур, смазываний, аппликаций и повязок.

Главная ценность какао масла в большом содержании так называемого «витамина молодости» F. Линоленовая и линолевая кислоты, входящие в витамин, известны как «непримиримые борцы» за сбалансированный жировой обмен и сохранение влажности кожного покрова. Получается что какао, будучи натуральным продуктом, одновременно подходит для разных типов кожи.

Вдобавок ко всему жирные кислоты способствуют ускорению регенерации клеток. В сочетании с полифенолами, обладающими повышенной антиоксидантной активностью, благоприятно влияет на процесс омоложения и замедляет старение кожи. Крема, с добавлением какао масла, служат хорошей защитой от воздействия солнечных лучей и рекомендуются к регулярному использованию в жаркие дни.

Запах какао масла имеет тонкий шоколадный оттенок. И поскольку шоколад всю жизнь сопровождает нас в минуты удовольствия, то его использование в ароматерапии вызывает только положительные эмоций. Ароматический эффект усиливается химическими свойствами и натуральным происхождением масла. Еще большую пользу способно принести какао масло, если использовать его совместно с лечебным массажем.

И пока обоняние находится под благоприятным воздействием шоколадного аромата, а тело испытывает блаженство от растирания, масло повышает кровообращение и заставляет кожу впитывать полезные вещества. Попадая в поры, оно одновременно отчищает организм от шлаков и делает кожу более упругой и привлекательной.

Масло какао, имеющее столь вкусный и деликатный запах, является превосходным средством для профилактики простудных заболеваний, гриппа и других инфекций, передаваемых воздушно-капельным путем. Натуральный антибактериальный барьер создаваемый им, ни чем не уступает медицинским химическим препаратам. Обработки слизистой носовой полости достаточно для того чтобы значительно снизить вероятность инфекционных заболеваний.

В случае если простуда все-таки дала о себе знать, масло какао, можно использовать, для того чтобы справиться с кашлем. Происходит это благодаря входящему в его состав теобромину, возбуждающему нервную систему, усиливающему сердечную активность и расширяющему сосуды и бронхи. Правда у такого лекарства как горячее какао есть и побочный эффект — оно вызывает привыкание.

О косметических свойствах сказано не мало. Резюмируя можно отметить что масло, прежде всего, служит для устранения различных дефектов кожи. С его помощью можно убрать или минимизировать такие дефекты как растяжки, рубцы, мелкие шрамы, шелушение и травмы кожи. В холод оно защитит пораженные участки кожи от растрескивания, в сухую и жаркую погоду, сохранит от ожогов, загрязнений и высыхания.

Учитывая антисептические свойства какао масло, его можно считать антибактериальным мылом созданным природой, которое не просто отчищает кожу, но улучшает общее состояние и обеспечивает защиту в течение длительного промежутка времени. Именно поэтому его считают уникальным средством для стареющей и увядающей кожи.

Однако кожей применение какао масла не ограничивается. Оно также используется при уходе за ногтями и волосами. Правда, чаще всего, не в чистом виде, а в составе смеси, маски, кондиционера или бальзама. Равно как и с кожей, свойства масла помогают удерживать влагу в волосах, сохраняя тем самым их привлекательный внешний вид, обеспечивая блеск и легкость в укладке.

Специализированные маски из какао масло для волос нормализуют обмен и укрепляют ослабленные волосы. Готовые маски можно как купить в аптеках, так и изготовить самостоятельно. Причем для второго варианта можно использовать как масло, так и порошок, добавив их в любую смесь, предназначенную для восстановления волос.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть